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~Entrees 前菜~

オリーブのマリネ
¥500
千葉県産モッツァレラの炭火焼き
¥900
パテ・ド・カンパーニュ
¥1000
千葉県産 幻霜豚の自家製生ハム ¥1650~
シャルキュトリーの盛り合わせ ¥2300~
岩手清流地鶏白レバーのキャラメルプリン
¥1,200
鹿のブータン・ノワール テリーヌ仕立て ¥1,400
熟成肉のステーク アッシェ ¥2,500
本日の前菜盛り合わせ ¥2,300~

~Legumes 野菜料理 ~

生野菜スティック バーニャカウダソース
¥1,400
無農薬野菜とハーブのグリーンサラダ ¥900
十勝産マッシュルームの酢漬け
¥900

~Charbonnee 炭火焼料理~
厳選素材を炭火にてグリル致しますおすすめのソースや香辛料でお楽しみください

本州鹿
¥3,200

¥3,500
愛媛産 熟成雉
¥3,200
伊豆天城産 黒豚ロース
¥2,000
伊豆天城産 黒豚バラ肉
¥1,400
純血バスク豚"キントア"
¥4,500~
国産牛
¥3,500~
ジビエ レバー・心臓
¥1,300

炭火焼料理の付け合せとして御注文ください

季節野菜の炭火焼
¥650
自家製ベーコンとキャベツの煮込み
¥650
ジャガイモのピューレ
¥650
ドフィノワーズ ¥650
にんにく風味の青菜のソテー
¥650

~Ragout 煮込み料理~

お肉屋さんのモツ煮込み
¥1,500


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アミューズ

シャルキュトリーの盛り合わせ

熟成肉のステーク アッシェ

本日の野菜料理

"熟成肉"の炭火焼き 盛り合わせ

デザート

食後の御飲み物

¥6,500


国産チーズ 各種 食後酒と一緒にどうぞ ¥600~
自家製パン ¥300

デザートは別途メニューを御用意しております、御申しつけ下さい。

チャージ料としてお一人様¥300頂戴致します。 


日本ワイン


ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ/山梨
タイムワイン (プライベート・ブランド)

\6,300
農楽蔵/北海道
ノラポン ブラン

ノラ ルージュ

    \5,800

\9,200
中沢ヴィンヤード/北海道
栗沢ブラン 

\6,500
ドメーヌ・タカヒコ/北海道
ヨイチ・ノボリ ナカイ ブラン ミュラー

ヨイチ・ノボリ パストゥーグラン 

\5,500

\8,500
山崎ワイナリー/北海道
ピノ・ノワール

\7,500
さっぽろ藤野ワイナリー/北海道
リースリング

\5,800
KONDOヴィンヤード/北海道
タプ・コプ ブラン

\6,800
エーデルワイン/岩手
リースリング・リオン樽発酵

シルバー ツヴァイゲルトレーベ

ハヤチネゼーレ 樽熟成 メルロー

\6,300

\6,000

\8,000
タケダワイナリー/山形
マスカットベリーA 古木

ブラッククィーン 古木

\7,500

\7,500
酒井ワイナリー/山形
鳥居坂 名子山 

バーダップ・樽熟成 

\8,500

\5,800
フェルミエ/新潟
カベルネ・フラン

\8,400
ファンキーシャトー/長野
ヒガシヤマ メルロー

\6,800
小布施ワイナリー/長野
ル ヴァン ナチュレル メルロ 1er

\10,000
リュー・ド・ヴァン/長野
シャルドネ

ソーヴィニヨン・ブラン

ピノ・ノワール

メルロ

\8,000

\8,000

\8,500

\8,000
kidoワイナリー/長野
プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン

プレミアム メルロー

ピノ・グリ

\10,000

\6,300

\6,000
ココファーム・ワイナリー/栃木
農民ロッソ

農民ドライ

風のルージュ 

F.0.S 甲州

プティ・マンサン

陽はまた昇る

\5,000

\5,000

\6,300

\7,200

\6,500

\6,500
那須ワイン/栃木
ソワレ

メルロー,カベルネ・ソーヴィニヨン

\7,600

\9,500
四恩醸造/山梨
窓辺(クレール/淡赤)

窓辺(橙) 

\5,000

\5,300
ボー・ペイサージュ/山梨
Chardonnay L.I.B

Le Vent 

La Bois

No Name  

\8,000

\8,800

\8,800

\5,800
奥野田葡萄酒/山梨
桜ケ丘シャルドネ

メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン

\7,200

\7,200
勝沼醸造/山梨
アルガブランカ イセハラ 

\6,000
ルミエールワイナリー/山梨
ルミエール ペティアン 

\5,800
ダイヤモンド酒造/山梨
ますかっとベリーA プティキューブ マスカットベリーA

最際 甲州

\6,500

\6,800
旭洋酒/山梨
千野甲州 甲州

それいゆピノノワール ピノ・ノワール

\6,500

\6,900
シャトーJUN/山梨
セミヨン

\5,200
シャトーマルス/山梨
穂坂日之城カベルネ・メルロー遅摘み

\8,800
サントリー登美の丘ワイナリー/山梨
塩尻メルロ '04

\6,000
機山洋酒工業/山梨
キザン セレクション シャルドネ

キザン セレクション メルロー/プチベルド

\5,500

\5,500
丸藤葡萄酒/山梨
ルバイヤート シャルドネ 旧屋敷収穫

ルバイヤート プティヴェルドー 古町屋収穫

\8,000

\7,800
金井醸造/山梨
キャネー デラウェア+

キャネー 甲州 祝村川窪

ヴィノダ万力 シャルドネ

ヴィノダ万力 マスカットベリーA

\5,500

\6,300

\8,500

\6,800
Azucca e Azucco/愛知
クリオーゾ

フィーロ

マッキアート

コン テ

\7,000

\7,000

\7,500

\8,300
丹波ワイン/京都
鳥居野ピノブラン ピノブラン

丹波ピノノワール ピノ・ノワール

\6,000

\6,800
仲村わいん工房/大阪
手造りわいん さちこ 

がんこおやじの手造りわいん 

蝶 大阪メルロー メルロー

華 カベルネ・ソーヴィニヨン

\5,800

\5,500

\6,800

\6,800
ヒトミワイナリー/滋賀
Tar tar wine rouge

\7,500
北条ワイン/鳥取
砂丘 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成

\6,300
熊本ワイン/熊本
菊鹿 ナイト・ハーベスト 小伏野

\9,500
都農ワイン/宮崎
シャルドネ エステート

\5,800
安心院葡萄酒工房/大分
イモリ谷 シャルドネ

\6,300

SPARKLING WINE

サン ペレイ メト―ド トラディショネル           レ シャン リーブル \5,300
ヴーヴレー ペティアン                     ルメール フルニエ \5,800
クレマン ド ジュラ アンディジェンヌ           ステファン ティソ \6,500
ビュル ア ゼロ               ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ \6,800
ブリュット ナチュール サンスフル                   ドラピエ \9000
ロワイヤル レゼルヴ ブリュット                   フィリポナ \9,500
あわここ Our COCO                                       ココファーム ワイナリー \5,000
夏の陽                                 四恩醸造 \6,000
安心院スパークリングワイン                            安心院葡萄酒工房 \6,300
機山 スパークリング ブリュット                  機山洋酒工業 \6,500
リュラル タイプC                          ヒトミワイナリー \6,500
ハヤチネゼーレ リースリング リオン                エーデルワイン \8,800

WHITE WINE

ブルゴーニュ                                                              ジャン  マルク ボワイヨ \6,500
ヴィレ クレッセ キュヴェ EJ テヴネ     ドメーヌ ド ラ ボングラン \6,800
シャブリ グラン クリュ レ クロ       ドメーヌ ヴォコレ エ フィス \9,000
サンセール オクシニス                 セバスチャン リフォー \6,000
プイィ フュメ ピエール プレシューズ           アレクサンドル バン \6,000
ヴーヴレー セック ラ クドレ                   ルメール フルニエ \6,300
ラシーヌ ブラン                      クロード クルトワ \6,500
ラ リュンヌ               ラ フェルム ド ラ サンソノエール \6,500
クロ ド ラ クーレ ド セラン               ニコラ ジョリー \11,000
ピノグリ                                                                         ジュリアン メイエー \5,500
リースリング ヴィニョーブル デ                                                オステルタグ \6,000
リースリング フースロック                                          ジュラール シュレール \6,800
サッサイア                                                                            ラ ビアンカーラ \5,300
マティス                            ラ チェレータ \5,500
ヴィーノ ビアンコ                    ダリオ プリンチッチ \5,800
ビアンケット                            レ コステ  \6,000
ビアンコ                             トリンケーロ \6,500
ペコリーノ                          エミディオ ペペ \11,000

ROSE WINE

クレマチス ロゼ                                                                               四恩醸造 \5,300
ペティアン ナチュレル セック ラミューズ ビュル       ラファエル シャンピエ \5,500
ル カノン プリムール                                                 ラ グランド コリーヌ \5,500
ロゼ ダンジュール                                  ラ フェルム ド ラ サンソニエール \5,500
ニュル パール アイユール                                                          ラングロール \6,500

RED WINE

デュック デ ノーヴ \5,500
シャトー レ ジョンケール \6,800
グレ'08 \7,800
ラムルー'02 \8,800
シャトー オー バージュ アヴルー'06 \9,600
シャトー オー マルビュゼ'04 \11,600
シャトー ラグランジュ'08 \12,800
シャトー ピション ロングヴィル バロン'03 \18,000
シャトー モンブスケ'00 \21,000
プティ ヴェルド                                                           ヨークヴィル セラーズ \6,000
ヴァイン スター ジンファンデル                                           ブロックセラーズ \6,800
トロリー シラー                                                        レッド カー ワイナリー \7,500
ブルゴーニュ レ リオー                                                    ドミニク ドュラン \6,500
ショレイ レ ボーヌ                                                               フランソワ ゲ \7,500
モレ サン ドニ                                                                 ミシェル マニャン  \8,200
サヴィニー レ ボーヌ 1er cru オー ヴェルジュレス           シモン ビーズ \8,800
ポマール ラ シャニエール                                           クロード マレシャル \9,200
ジュヴレ シャンベルタン                                                      ラ ジブリオット \9,800
ラドワ ル クル                                                               プリューレ ロック \10,000
ヴォルネイ プルミエ クリュ アン カイユレ       ドメーヌ ド ラ プスドール \12,800
ニュイ サン ジョルジュ クロ デ ザルジリエール ドメーヌ ド シャソルネイ \15,800
シャンボール ミュジニー 1er cru シャルム         ダニエル モワンヌ ユドロ \16,800
ムーラン ナ ヴァン                                                           クリストフ パカレ \5,500
モルゴン                                                                         ジョルジュ デコンブ \5,800
モルゴン キュヴェ コルスレット                                      ジャン フォイヤール \6,500
トゥルソー サンギュリエ                                                    ステファン ティソ \6,600
コート プレ                                                                   ジャン イヴ ペロン \7,800
アンジュー ヴィエイユ ヴィーニュ ル フラン                   オリヴィエ クザン \6,600
ソミュール シャンピニー                                                     クロ ルジャール \8,000
コート デュ ローヌ ヴィラージュ キュヴェ デ ガレ           レ ザフィラント \5,500
コート デュ ローヌ ヴィラージュ ケランヌ                        ドメーヌ リショー \6,000
サンジョセフ レ ラルム デュ ペール                                         アラン パレ  \7,500
クローズ エルミタージュ                                                           ヤン シャーヴ \7,500
セップ セントネール ラ メメ                                                        グラムノン \10,800
エルミタージュ マルキーズ ド ラ トゥレット                                   ドゥラス \11,000
コルナス レイナール                                                      ティエリー アルマン \13,800
シャトーヌフ デュ パプ                                                          アンリ ボノー \14,300
フリダ                                                                          レ フラール ルージュ \6,500
クロ ド タイユローク                                              ル カゾ デ マイヨール \7,000
フォジェール ジャディス                                                          レオン バラル \7,500
キャンティ クラシコ リゼルヴァ                                      モンテ ベルナルディ \5,500
ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ                                           ラルコ \6,500
ロッソ デル コンタディーノ10                                 フランク コーネリッセン \6,800
サン ヴァレンティーノ                                                                パオロ ベア \7,200
リオ デ メッシ                                                                      ラ チェレータ \8,000
オグ                                                                                         パーネヴィーノ \8,800


BEER

サッポロ エビス 生ビール \600
箕面ビール   ペールエール \1,000
志賀高原    ミヤマブロンド \1,000
山伏 壱 saison-one 白ビール 瓶内二次発酵
(長野 玉村本店)
750ml \2,500
山伏 弐 saison-noir 黒ビール 瓶内二次発酵
(長野 玉村本店)
750ml \2,600

SOFT DRINK

国産ワイナリーの葡萄ジュース \800
ココファームのベルジュ風 飲む葡萄酢 
(水割りor ソーダ割り) 
\800
オレンジジュース、グレープフルーツジュース \700
ウィルキンソン ジンジャーエール(赤ラベル) \700
ウィルキンソン ジンジャーエール(茶ラベル) \700
シュエップス トニックウォーター \600
サンペレグリーノ \800
ウーロン茶 \600
FUJI富士ミネラルウォーター \600

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Opening hours

[火~土]18:00~翌2:00(L.O.翌1:00)
[日]18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日[月曜日]
TEL:03-3793-9090

フレンチデリカテッセンカミヤ

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